Známe kompletní program i menu Slavností chřestu a vína v Ivančicích

Vybraná menu regionálních restaurací. Moravská vinařství. Kapely. Program pro děti. Výstavy. A hlavně chřest, ve všech svých podobách. Chřest vařený, pečený, grilovaný, gratinovaný, smažený, naslano i nasladko – to je jen malý výčet toho, co vše se dá s chřestem dělat. Na Slavnostech chřestu a vína si navíc můžete chřest zakoupit i syrový, a to jak zelený, tak bílý. Právě bílý chřest býval jednou z ivančických specialit – chřest se tu dřív pěstoval zakrytý speciálními hliněnými poklopy. Tato metoda není příliš vhodná pro velkoprodukci, ale spíše pro trpělivou a poctivou manuální práci. Nejen proto je bílý chřest považovaný za exkluzivní potravinu. Na Slavnostech můžete také načerpat spoustu inspirace, jak si chřest, bílý i zelený, upravit doma, a to během kuchařských show a pochutnat si na vybraných chřestových specialitách. 

V naší fotogalerii se můžete přesvědčit, že i letos si pro vás mistři kuchaři připravili velice lákavé pokrmy. 

Kompletní informace o programu nalezneta na webu slavnostichrestu.cz.

Pochutnat si a pobavit se! Slavnosti chřestu a vína, 19.-21. května 2023 v Ivančicích.